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摆摊小吃学什么好  摆摊可以做哪些 小本生意
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  • 学费:面议
  • 公司名称:贵阳飘味香餐饮培训有限公司
  • 微信:17880986061
    • 联系人:田老师
    • 电话:1788098**** 点击查看完整号码
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烤肉是久负盛名的特色菜肴,已有三百多年的历史。据说是古老的北方游牧民族的传统食品,被称作帐篷食品。曾作为宫廷的一种美味而脐身于大雅之堂。*早的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、鼓汁稍浸一会儿再行烤制。明末清初时,蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮,再用牛粪烤熟。到了清初时代中期,经过不断改进和发展,烤肉技术日臻完美。

烧烤培训-培训内容

1、烧烤原料及香料的特点及作用;

2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、调味料、调味酱的制作方法;

4、蔬菜类烧烤原料的制作

5、鸡类烧烤原料的制作;

6、火候的把握技术;

7、烧烤原材料的保管、保鲜技术

8、烧烤原材料的采购 烧烤培训

9、烧烤专用油的制作

飘味香小吃培训还有各种 :

铁板鱿鱼技术,烧烤技术,烤鱼技术,酸辣粉技术,麻辣烫技术

包子技术,各种小吃技术,串串香技术,汉堡炸鸡技术

奶茶冷饮甜品技术,冰淇淋技术,面包蛋糕烘焙技术,开心花甲技术

口味虾技术,土家酱香饼技术,长沙臭豆腐技术

手抓饼技术,油条技术,炒粉炒粉技术,口味嗦啰技术

广式肠粉技术等各种小吃 等


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