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凉菜培训 酱板鸭培训班学习哪里好
  • 学费:面议
  • 公司名称:
  • 地址:西湖
    • 联系人:陶先生
    • 电话:null**** 点击查看完整号码
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技能要求:无需经验,零基础即可学习。
毕业水平:掌握课程所有早餐、厨师、奶茶、甜品,蛋糕制作技术,有证书。
教学形式:老师手把手指导,包教包会,学会为止,不限制学习时间。
实践操作:实操为主,让你在短时间能掌握蛋糕制作技术。
课时安排:周一至周七(上午9:00-12:00 下午13:00-17:00) 针对在有事的特设随到随学班,让你可以利用业余时间来学习。
鸭系列:卤全鸭,卤酱板鸭,卤鸭脖,卤鸭头,卤鸭翅,卤鸭舌,卤鸭肠,卤鸭胗,卤鸭掌,卤鸭心,卤鸭架等;
猪系列:卤猪耳,卤猪蹄,卤猪肚,卤猪尾巴等;
鸡系列:卤整鸡,卤鸡翅,卤鸡爪,卤鸡尖,卤鸡腿,卤鸡肫等;
素菜类:卤毛豆,卤藕片,卤香干,卤海带,卤土豆,卤萝卜干,卤花生米、腐竹、豆皮 、油豆腐 、卤鸡蛋等;
凉菜系列:麻辣毛豆,盐水花生,皮蛋拌豆腐,秘制蒜泥白肉,凉拌豆芽海带,什锦拌菜,龙口粉丝,金钩西芹,蒜油藕片,红油肚丝,凉拌玫瑰三丝,泡椒海带丝,香菜拌牛肉,香椿拌豆腐等等。
卤菜技术培训
1:卤水的制作(川卤、红卤、白卤) 2:卤水的存放  3:卤制的时间   4:卤菜、凉菜(食材的选取及处理方式) 5:各种荤素食材的制作
顶真餐饮培训学院更多热门项目:
香辣鸭头、麻辣烫、开心花甲、成都冒菜、酸辣粉、凉皮凉面凉粉、过桥米线、桂林米粉、砂锅土豆粉、麻辣爆肚粉、乐山钵钵鸡、铁板香豆腐、炸臭豆腐、特色烤猪蹄、铁板鱿鱼、上海爆鱼、烤馒头、烤羊排羊腿、无烟烧烤、海鲜烧烤、锡纸烧烤、纸上烧烤、蝴蝶虾、秘制烤猪脑、烤鸭脖、巫山纸上烤鱼、蜜汁叉烧、烤鸡架、油炸烧烤、烤面筋、广式烧腊、南京盐水鸭、扬州盐水鹅、万州烤鱼、柳州螺蛳粉、盐椒里脊、浏阳蒸菜、过桥米线、冷锅串串香
咨询人:陶老师(全国学校电话详细咨询我)想学可以留下联系方式。欢迎拨打电话。
联系我时,请说是在图腾培训网看到的,谢谢!

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