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厦门牛肉粉/牛腩面培训 - 魅力小吃培训
  • 厦门牛肉粉/牛腩面培训 - 魅力小吃培训
  • 学费:3000元
  • 公司名称:魅力小吃培训
    • 联系人:图腾总管
    • 电话:400-098****2 点击查看完整号码
      • 图腾培训网提醒您:想要参加培训的学员,一定要先打上面电话联系老师索要详细资料和培训费用及地址。以免上当受骗!
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牛肉粉现在在福建这边,据不完全统计已经超过20000家了,可见牛肉粉的利润还是非常可观的,想开家牛肉粉店铺,到我们魅力小吃报名学习牛肉粉店,到什么地方学习好呢?来我们魅力小吃学习吧,包教包会,学到你满意为止。牛肉粉可以当做早餐、午餐、晚餐、甚至是休闲小吃来食用,是种非常受欢迎的小吃美食。


按照标准的比例配方和制作方法,老师手把手一对一教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间、学会为止 0基础也能让你成为美食制作高手!


1】讲述牛肉面的背景来源及发展史。

2】参观牛肉面的全部制作流程。

3】牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。

4】讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

5】高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

6】牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。

7】肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

8】牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。

9】各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

10】汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

11】牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。

12】实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

13】据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。

14】习制作技术,独立完成产品的制作。

15】复实践操作,熟练操作流程。

16】各种开胃菜的制作方法。

福建魅力小吃培训隶属于厨膳餐饮管理服务有限公司,经过多年的发展已经成为一家全国连锁培训机构,专业从事各地特色小吃培训、研发、咨询管理于策划服务为体的综合性餐饮的发展企业。
     魅力小吃培训中心全国连锁机构,拥有丰富的专业餐饮管理经验和专业化的管理团队,是目前最大的特色小吃培训基地,培训面积10000多平方米。拥有厨房现场教学室、奶茶间、学员休息室。学员宿舍等各种硬件设施;师资力量强大、研发的新品种多,每年全国各地来我校接受培训并成功创业的学员多达上万人。
     公司秉承“诚信、专业、务实、创新”的宗旨,为庆有志之士提供一个理想创业平台,公司成立6年来,已经成功培训上万名学员,创业成功率达95%。公司学员随到随学,包教包会,免费提供食宿,一次性交费,中途不收取任何费用。

       

                                    企业使命:以技术为核心基准,最专业的技术培训,为广大学员提供最正宗。

                                    企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。

                                    企业目标:打造中国餐饮服务第一品牌。

                                    企业精神:勇于创新、勇于进取、追求卓越。

                                    经营概念:社会效益和经济效益并重、企业、员工、联盟者三赢。

                                    经营策略:专业、专注于特色小吃行业并取得最的成功。



联系我时,请说是在图腾培训网看到的,谢谢!

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